Quick evening meal ### SCHNELLES ABENDBROT

Fresh strawberries, warm waffles and a couple of savory sandwiches...

FRISCHE ERDBEREN AUF WARMEN WAFFELN MIT SAHNE UND MEHR ERDBEEREN UND KIWIS...

You can tell those guys have a sweet tooth...!

UND DANN NOCH EIN PAAR BELEGTE BROTE!

MAN KANN SEHEN DASS DIESE HERREN SÜSSES LIEBEN!

Kulinarisches ### CULINARY EXPERIENCES

Here at Granborg Gaardhttp://bedandbreakfastindenmark.blogspot.com/ we do serve traditional Danish dishes as well - yet always with a healthy twist...

What you see above, are Danish "smørrebrød" - but with a little more decoration - because it looks and tastes better and it's better for you!

FROKOST - MITTAGESSEN:

HIER, IN UNSERER FERIENPENSION Granborg Gaardhttp://bedandbreakfastindenmark.blogspot.com/SERVIEREN WIR AUCH TRADITIONELLES ESSEN.

OBEN SIEHT MAN SMØRREBRØDS, JEDOCH ETWAS GESUNDER ALS DIE TRADITIONELLE VERSION! DENN WIR WOLLEN JA SCHLIESSLICH NICHT, DASS UNSERE GÄSTE BAUCHWEH HABEN!

Some guests are vegetarians or follow a vegan diet... this is an avocado sandwich.

Mind you, you mind also find avocados on a danish "fokost buffet" (lunch buffet), but it's not traditional at all.

MANCHE GÄSTE SIND VEGANER ODER VEGETARIER UND DANN FREUEN SIE SICH

ÜBER BEISPIELSWEISE AVOKADO-SANDWICHES

The vegan version of a traditional smørrebrød: with a carrot-humus-paté.

ODER DIESES KAROTTEN-HUMUS-SMØRREBRØD.

The very traditional pickled herring-plate:

Three different types of "sild": curry-herring, traditional spiced herring (with a "christmassy" flavor!) and the "normal" sweet and sour flavored herring.

It doesn't get any more Danish than that!

DOCH DIES HIER IST SO TRADITIONELL, WIE ES NUR GEHT:

3 SORTEN DÄNISCHER HERING!

getting here and eating out ¤¤¤¤ ANREISE UND DRAUSSEN GRILLEN

MOST PEOPLE COME TO US BY FERRY, EITHER FROM THE NORTH (SWEDEN) OR FROM THE SOUTH (DENMARK). BUT MORE ABOUT THAT LATER...

Die Meisten kommen zu uns mit der Fähre, aber einige fahren auch über Jütland... aber mehr darüber später...


SUMMEREVENINGS AND BARBECUES ARE TWO THINGS THAT GO WELL TOGETHER...

Sommerabende und grillen passen gut zusammen...


THERE ARE MANY DIFFERENT AREAS IN OUR GARDEN WHERE ONE CAN EAT OUTSIDE...

Es gibt bei uns im Garten viele Ecken, wo man gut draussen essen kann...

WE USUALLY TAKE THE FERRY TO GERMANY AT LEAST ONCE A MONTH TO DO SHOPPING...

in der Regel fahren wir mindestens ein Mal im Monat nach Deutschland...


Enjoying the sunshine on deck....

DIE SONNE AN DECK GENIESSEN....



ANOTHER FERRY CROSSING THE STRETCH OF WATER BETWEEN GERMANY AND DENMARK...

eine andere Fähre fährt an uns vorbei...


I LOVE TAKING PICTURES AGAINST THE SUN...

Ich liebe es, gegen die Sonne zu fotografieren...


HERE A SEAGULL. I WAS HOPING IT WOULD GET A LITTLE CLOSER WITHOUT DROPPING ANYTHING ON US... BUT IT DIDN'T HAPPEN.

hier kommt eine Möwe...


FOR THOSE WHO ARE A BIT MORE NERVOUS, THEY HAVE PLENTY OF LIFEBOATS, LIFERAFTS AND THAT SORT OF THING ON BOARD...

Rettungsinseln...


FACING THE WEST

gen Westen...

Springtime/Easter ¤¤¤ FRÜHLING/OSTERN

Im Garten grünt und blüht jetzt alles

THE GARTEN IS IN BLOOM


wie hier an der ältesten Scheune.

AND EVEN THE OLDEST BARN LOOKS PRETTY WITH THE PLUM TREE IN FRONT OF IT.


Selbst die Wiese blüht!

EVEN THE LAWN IS BLOOMING!


Und die Sträucher sehen wunderschön aus!

AND ALL THE BUSHES...


Da ist es schon schön einen so grossen Garten (10000m2) zu haben, wo es so viel Abwechslung gibt und man auch gut spazieren gehen oder joggen kann.

IT'S NICE TO HAVE SUCH A BIG GARDEN. YOU CAN TAKE A WALK OR EVEN JOGG WHILE ENJOYING THE DIFFERENT AREAS OF THE PARK LIKE TERRAIN.


Ostern wurde aber trotz Paris, B&B-Gästen und Arbeit gefeiert.

WE CELEBRATED EASTER IN SPITE OF ALL THE WORK AND THE GUESTS.


Und natürlich gibt's immer viel Leckeres, aber diesmal so einiges aus Frankreich, wie Käse, Baguettes, Croissants, Vinaigrette, französische Salami...

AND OF COURSE WE HAD BROUGHT A NUMBER OF SPECIALITIES HOME FROM PARIS...


Ausser Ostereiern gab's auch einiges an Geschenken, wie man unten sehen kann.

APART FROM EASTEREGGS, THERE WERE A LOT OF PRESENTS...